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新聞資訊

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  • 許昌發(fā)布餐廚廢棄物管理辦法，剩飯剩菜不能隨便處理了！

    哪些是餐廚廢棄物？餐廚廢棄物屬于生活垃圾范疇，是指居民家庭生活以外的食品加工、餐飲服務(wù)等活動(dòng)過程中產(chǎn)生的餐廚剩余物和廢棄食用油脂等廢棄物。其中，餐廚剩余物是指食物殘余和食品加工廢料；廢棄食用油脂是指不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類油水混合物。《
    發(fā)布時(shí)間：2019-01-08   點(diǎn)擊次數(shù)：112

  • 亞洲“地溝油”涌入歐洲市場(chǎng)，未來市場(chǎng)或持續(xù)增長(zhǎng)

    為應(yīng)對(duì)歐盟2030年淘汰植物油作為生物柴油原料的要求，歐洲生物燃料企業(yè)正大力尋找安全可靠的替代原料，來自亞洲的廢棄烹飪油（UCO）成了熱門“候選”。所謂UCO，是指食品加工過程中使用過的食用油，也就是常說的地溝油，
    發(fā)布時(shí)間：2019-01-07   點(diǎn)擊次數(shù)：96

  • 油脂探底不斷，但終有限度

    行情走勢(shì)：18年整體商品行情呈現(xiàn)倒V形走勢(shì)，而17年整體處于V形。油脂方面，三大油脂走勢(shì)分化。菜油全年漲幅1.35%，豆油全年跌幅4.66%，棕櫚油全年跌幅12.97%。棕櫚油基本處于震蕩下行趨勢(shì)，馬來西亞產(chǎn)量全年處于增長(zhǎng)中，導(dǎo)致棕櫚油比較
    發(fā)布時(shí)間：2019-01-02   點(diǎn)擊次數(shù)：86

  • 什么油脂更利于心腦血管健康？

    血脂異常是導(dǎo)致心腦血管疾病發(fā)生的主要風(fēng)險(xiǎn)因素，調(diào)控飲食中的油脂攝入和降低血脂水平息息相關(guān)。那么飲食中的油脂（脂肪酸）攝入是如何影響血脂水平的呢，究竟食用哪種油脂更有利于心腦血管健康呢？01、血脂水平的衡量指標(biāo)一般來說，衡量血脂水平的指標(biāo)主要
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-28   點(diǎn)擊次數(shù)：110

  • 地溝油，終于有辦法檢測(cè)了

    時(shí)至隆冬，火鍋深受人們的喜愛。但是，當(dāng)我們?cè)谙硎苊朗硯淼臍g暢的時(shí)候，山西太原一名刑警卻從找到了靈感，通過不懈試驗(yàn)發(fā)明了“地溝油檢測(cè)法”。要知道，地溝油的檢測(cè)曾是全中國(guó)乃至世界性難題。這個(gè)難題是如何被攻破的呢？現(xiàn)實(shí)版“火鍋英雄”：與地溝油較
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-27   點(diǎn)擊次數(shù)：60

  • 亟須給餐廚垃圾找個(gè)好去處

    餐廚垃圾是餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱。餐飲垃圾指餐館、飯店、單位食堂等飲食剩余物以及后廚的果蔬、肉食、油脂、面點(diǎn)等加工過程的廢棄物，以油脂及固液混合物為主。廚余垃圾指家庭日常生活中丟棄的果蔬及食材的下腳料、剩菜剩飯、瓜果皮等易腐有機(jī)垃圾，以固
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-26   點(diǎn)擊次數(shù)：87

  • 地溝油也能做浮選藥劑？！

    地溝油和浮選劑，看似毫無關(guān)聯(lián)的兩個(gè)東西，在太原理工大學(xué)張繼龍博士團(tuán)隊(duì)的努力下，讓二者產(chǎn)生了“化學(xué)反應(yīng)”。張繼龍和他的團(tuán)隊(duì)從2009年開始進(jìn)行“地溝油一步法連續(xù)生產(chǎn)煤浮選藥劑”研究，他們以地溝油為原料進(jìn)行有效化利用，開發(fā)研制出餐廚垃圾-地溝油
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-25   點(diǎn)擊次數(shù)：97

  • 市場(chǎng)廣、回收難 ，餐廚垃圾路在何方

    飯桌上的美味佳肴，在一番風(fēng)卷殘?jiān)坪螅兂闪瞬蛷N垃圾。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，生活水平提高，人民消費(fèi)不斷升級(jí)，餐廚垃圾也逐年增加。眼下如此之多的餐廚垃圾去哪兒了?又是如何處理的?成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。社會(huì)焦點(diǎn)，餐廚垃圾處理市場(chǎng)廣闊餐廚垃圾，是指飲食服
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-22   點(diǎn)擊次數(shù)：67

  • 地溝油可怕之處有哪些？！生活中容易鑒別嗎？

    地溝油，又稱餿水油或坑渠油，是指從廢棄食物或殘?jiān)刑釤挸龅挠停€包括回鍋油（萬年油）等廢棄食用油。許多油品業(yè)者從餐館飯店等回收已經(jīng)使用過的廢棄油進(jìn)行重新加工處理，將地溝油當(dāng)食用油，引起輿論關(guān)注。鑒別食用油真劣？在日常生活中消費(fèi)者可以學(xué)會(huì)通過
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-21   點(diǎn)擊次數(shù)：86

  • 西班牙政府嚴(yán)堵地溝油源頭！用這樣的措施！

    西班牙也有利用地溝油再加工，倒賣給餐館或小攤牟利的情況，如一些不法商家以給學(xué)生練習(xí)做肥皂的名義要到廢油后制作提煉加工后廉價(jià)出售。為杜絕這一現(xiàn)象，西班牙政府出臺(tái)了嚴(yán)格措施。早先巴塞羅那政府聯(lián)合執(zhí)法機(jī)構(gòu)進(jìn)行過數(shù)次大規(guī)模搜捕，關(guān)閉了一些提煉廢
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-20   點(diǎn)擊次數(shù)：48

  • 油脂油料集體翻紅 原油持續(xù)低迷跌超3%

    國(guó)內(nèi)期市收盤漲跌互現(xiàn)，工業(yè)品分化，能源及黑色系品種跌幅居前，原油跌超3%，燃油跌近3%，焦煤、焦炭跌超2%；橡塑品種、有色金屬整體偏強(qiáng)，PVC漲超1%，橡膠、塑料、滬鋁、滬鋅漲近1%；油脂油料微漲，豆油漲超1%。期貨漲幅排名期貨漲幅排名：纖
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-19   點(diǎn)擊次數(shù)：54

  • 打造由廢棄油脂到生物柴油“閉環(huán)”

    在生物柴油方面屢有創(chuàng)新之舉的上海市，近日再出新規(guī)支持生物柴油發(fā)展。日前，上海市政府發(fā)布《支持餐廚廢棄油脂制生物柴油推廣應(yīng)用暫行管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），要求自6月1日起，對(duì)上海餐廚廢棄油脂進(jìn)行資源化全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)管理，以促進(jìn)資源化利用，
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-18   點(diǎn)擊次數(shù)：65

  • 如何做好廢棄油脂非法處置監(jiān)管工作？

    餐廚垃圾中，油水分離以及廢棄油脂處置問題尤為迫切。目前，各地都在嚴(yán)抓嚴(yán)打，收緊監(jiān)管紅線。同時(shí)，切斷“地溝油”產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)廢棄油脂資源化處置措施相繼取得成效。廚余垃圾，說是垃圾，其實(shí)里面可利用的學(xué)問大著呢。有機(jī)質(zhì)含高于其他任何一種垃圾，發(fā)酵、
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-17   點(diǎn)擊次數(shù)：73

  • 中國(guó)餐廚廢油的產(chǎn)生現(xiàn)狀

    為了摸清中國(guó)餐廚廢油現(xiàn)狀，消除環(huán)境污染，保障人民飲食安全，通過跟蹤調(diào)查，研究了中國(guó)城市餐廚廢油的產(chǎn)生現(xiàn)狀、危害，并對(duì)目前現(xiàn)有餐廚廢油資源化技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)分析。分析結(jié)果表明，中國(guó)餐廚廢油產(chǎn)生量大面廣，容易造成較為嚴(yán)重的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)和健康威脅。現(xiàn)有
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-15   點(diǎn)擊次數(shù)：253

  • 地溝油的用途，除了做生物柴油還有很多！

    我們一聽到地溝油，都感覺是種很罪惡的東東，其實(shí)，地溝油也是很無辜的，只不過被一部分利欲熏心的人沒用到正道上而已；在幾年前的時(shí)候，食用油價(jià)格老高，記得大豆油價(jià)格高的時(shí)候每噸都一萬好幾，泔水油頂峰的時(shí)候也高到7000多一噸（這里說的是北京地區(qū)）
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-14   點(diǎn)擊次數(shù)：1894

  • 回收“口水油”做火鍋底料 慈溪一商家獲刑

    中國(guó)寧波網(wǎng)訊（記者董小芳通訊員史王岑瑾）又到寒冷的冬日，火鍋成了大家非常喜愛的美食之一。約上三五好友去火鍋店吃上一頓熱騰騰的火鍋可以說是非常享受的事，不過大家在大快朵頤時(shí)還需長(zhǎng)個(gè)“心眼”。日前，慈溪法院審結(jié)一起生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-13   點(diǎn)擊次數(shù)：69

  • 加強(qiáng)餐廚廢棄物管理，走資源化可持續(xù)之路

    加強(qiáng)餐廚廢棄物管理，走資源化可持續(xù)之路餐廚廢棄物是指除居民日常生活以外的餐飲服務(wù)、單位供餐等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料和廢棄食用油脂，其中廢棄食用油脂是指餐廚廢棄物中的油脂以及油水混合物和經(jīng)油水分離器、隔油池等分離處理后
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-12   點(diǎn)擊次數(shù)：46

  • 從餐飲廢油到生物航煤，地溝油終于咸魚翻身！

    為了響應(yīng)十九大綠色發(fā)展的理念，民航業(yè)正積極做著改變。2017年11月21日，首次使用生物燃料的航班----海航航班HU497，這趟從北京首都機(jī)場(chǎng)飛往芝加哥的波音787客機(jī)，攜帶著186位乘客和15個(gè)機(jī)組人員，花費(fèi)11小時(shí)
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-11   點(diǎn)擊次數(shù)：94

  • 加拿大有沒有地溝油？廚余廢油都到哪里去了？

    在加拿大，餐廳后廚專門收集廚用廢油的大桶，由省政府授權(quán)的回收公司上門以付費(fèi)給餐廳購(gòu)買的形式收集。提起“地溝油”這個(gè)名詞，人們往往聞之色變。因?yàn)樵谥袊?guó)，廚余廢油的管控并不嚴(yán)格，導(dǎo)致這些油被不法分子經(jīng)黑箱操作從地下管道取回再送到餐桌上。不過在加
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-10   點(diǎn)擊次數(shù)：79

  • 如何用廢棄食用油制作肥皂

    廢棄食用油制作肥皂的原理以及方法：1.原理油脂和氫氧化鈉共煮，水解為高級(jí)脂肪酸鈉和甘油，前者經(jīng)加工成型后就是肥皂。2.用品150及300mL燒杯各一個(gè)，玻棒、酒精燈、石棉網(wǎng)，三腳架，豬油（或其他動(dòng)植物脂或油），NaOH，95%酒精，飽和食鹽
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-07   點(diǎn)擊次數(shù)：275

  • 當(dāng)?shù)販嫌筒辉偈庆o靜流淌的垃圾

    不管你是正準(zhǔn)備和朋友們吃一頓火鍋，還是點(diǎn)了份超下飯的小炒肉準(zhǔn)備開動(dòng)，“地溝油”這三個(gè)字，準(zhǔn)能如咒語般，讓你一瞬間胃口全無。其所喚起的栩栩如生的想象，本就令人卻步，如果定睛看看它的危害，則更加駭人：大量細(xì)菌、真菌、鉛、砷登有害微生物和重金屬；
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-06   點(diǎn)擊次數(shù)：87

  • 餐飲廢油變綠色燃料 海航順利完成我國(guó)首次生物航油商業(yè)飛行

    3月21日10時(shí)54分，由波音737飛機(jī)執(zhí)飛的海南航空HU7604航班經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)的飛行后，平穩(wěn)降落在北京首都機(jī)場(chǎng)，這架從上海虹橋機(jī)場(chǎng)起飛的航班使用的是新型能源——生物航油，這也標(biāo)志著我國(guó)首次使用生物航油進(jìn)行載客商業(yè)飛行，中國(guó)航空業(yè)在節(jié)能
    發(fā)布時(shí)間：2018-12-03   點(diǎn)擊次數(shù)：81
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